Aboutall


Диета и хорошее здоровье ч. 3

Как питаться для того что бы зрение всегда выло хорошее?
Одно из самых полезных веществ отвечающих за здоровье наших с вами глаз называется каротиноид лютеин. Это вещество помогает вашим глазам укреплять сетчатку, а также действует как природный фильтр ультрафиолетового излучения. При приёме пищи следует уделить внимание темно-зелёным листовым овощам, таким как брокколи, шпинат, цуккини, салат ромэн и брюссельская капуста – в этих продуктах достаточно большое содержание этого вещества. В сезон ягод обратите своё внимание на голубику, чернику, вишню, черную смородину и ягоды годжи. Тем кто любит шпинат достаточно съедать 100 грамм шпината в день, в ста граммах шпината находится 6 мг. лютеина, чего вполне достаточно для человека.
Конечно не следует зацикливаться только на одном элементе, поскольку за здоровье глаз отвечает также и такие элементы как ненасыщенные жирные кислоты, цинк и витамины С, Е и А.
Для простоты понимания, как и в большинстве других диет, стоит просто побольше уделять внимания на разнообразие овощей и фруктов в вашем рационе. Не зря всё больше людей начинает интересоваться вегетарианским образом жизни. При регулярном употреблении овощей и фруктов намного проще избавиться от таких привычек как перекус между приёмами пищи. Относительно выбора овощей и фруктов которые будут полезнее именно для глаз, то тут следует обращать внимание на насыщенность цвета кожуры тех овощей и фруктов которые вы собираетесь употребить в пищу, чем более насыщенный цвет кожуры, тем больше содержание лютеина и различных витаминов в этих продуктах.
Также следует заметить, что термическая обработка не как не сказывается на количество лютеина в продукте.



Comments are closed.

Информационный портал aboutall.biz