Aboutall


Какие миксеры лучше выбирать для своей кухни? Часть 2

Немного истории.
Первые миксеры массового производства были весьма громоздкими, ручные миксеры не уступали по размерам миксерам на подставке, а порой и по весу были не легче. Такие миксеры использовались в основном в больших предприятиях по производству выпечки и различных продуктов.
Конечно, прогресс не стоял на месте, и со временем миксеры становились меньше и приобретали вид современных миксеров.
Первый миксер, который был запатентован, появился в 1885 году 17 ноября. Работать этот прибор мог как от механических усилий, так и от электричества и гидроэнергии.
В период с 1885 года по 1910 год было запатентовано еще пару миксеров, а до 1930 года их появилось уже великое множество.
Много миксеров выпускала компания AC Gilbert Co. Она также выпускала строительное и химическое оборудование. Конечно, и миксеры у них имели промышленное предназначение и вид.
В 30-е годы XX века было спроектировано много миксеров со стеклянной основой, которые в дальнейшем стали стандартом и на протяжении долгого времени не менялись.
Так что же выбрать.
Для того что бы подоврать миксер вам следует решить как вы собираетесь его применять.
Миксеры, как на подставке, так и ручные достаточно хорошо справляются со своими обязанностями. В миксере на подставке так же есть плюс в том, что можно его включить и в то время как он работает заниматься своими делами, чего не получится с ручным миксером.
При выборе смотрите на мощность. Слишком мощный миксер особо не требуется, только если вы не собираетесь постоянно взбивать густое тесто. Обратите внимание на количество скоростей. Для нормальной работы достаточно 3-4 скорости, хотя у многих новых миксеров их количество бывает, доходит до 16.
При выборе ручного миксера, возьмите его в руки, так как вы будете делать это при приготовлении пищи. Обратите внимание на то, что бы он был, не очень тяжел и чтобы его ручка удобно захватывалась в ладонь.
При выборе миксера на подставке, по поводу веса можете не переживать. Его вес иногда достигает более 10 кг., но именно это позволяет ему не тарахтеть и не прыгать по столу во время работы.



Comments are closed.

Информационный портал aboutall.biz